Réinventez la cuisine en plein air avec le Maître Fumeur!
Québec, le 7 avril 2025. – Après cinq livres de recettes ayant pour thème le fumoir, le barbecue et la plancha, Micael Béliveau, alias le Maître Fumeur, publie un tout nouvel ouvrage, Camping et bonne bouffe en plein air, qui promet de transformer chaque repas en camping en un festin mémorable. Ce livre, qui regroupe plus de 80 recettes simples et délicieuses, permet aux campeurs novices et experts de cuisiner à l’extérieur avec facilité, tout en profitant de la convivialité propre aux repas en plein air.
Micael Béliveau, figure de proue de la cuisine à l’extérieur, propose dans ce livre des plats gourmands et accessibles pour toutes les occasions : des déjeuners savoureux pour bien commencer la journée, des soupers copieux dans lesquels la viande est à l’honneur, des plats à partager autour du feu et même quelques idées sucrées pour prolonger la soirée sous les étoiles.
«Aujourd’hui, la bouffe en camping est un vrai sujet de conversation. On veut bien manger, même au beau milieu de la nature! Que ce soit en camping sauvage, dans une tente ou dans une roulotte, le plaisir de cuisiner et de partager un bon repas est au cœur de l’expérience. Et c’est exactement pour ça que j’ai créé ce livre.» – Micael Béliveau
Feu de camp, barbecue, réchaud de camping… peu importe le mode de cuisson de prédilection des lecteurs, ils seront en mesure de réaliser des recettes qui mettront l’eau à la bouche à coup sûr! Grâce aux conseils du Maître Fumeur, ils apprendront des techniques simples et des astuces pour cuisiner sur le feu avec facilité et confiance.
En vente dès le 16 avril, Camping et bonne bouffe en plein air deviendra assurément un incontournable pour tous les campeurs et amateurs de cuisine en plein air!
Camping et bonne bouffe en plein air de Micael Béliveau
En librairie, en magasin et en ligne dès le 16 avril 2025 • 978-2-89658-543-4 • 208 pages • praticoedition.com
À propos de Micael Béliveau
Mieux connu sous le nom de Maître Fumeur, Micael Béliveau est un spécialiste du fumage et de la cuisson au fumoir, un formateur et un conférencier de renommée, ainsi que l’auteur de Fumoir tomes 1, 2 et 3, de Plancha et de Passion BBQ, qui sont rapidement devenus des best-sellers. Au cours des dernières années, son savoir-faire a su rassembler la plus grosse communauté d’amateurs de fumoir au Québec et en Europe.
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Source: Pratico Édition
Relations de presse: Elizabeth Soucy
esoucy@pratico-pratiques.com
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