Conserves simplifiées: 80 recettes faciles pour conserver nos récoltes
Québec, le 11 juin 2025. – Pratico Édition Cuisine lance Conserves simplifiées, le nouveau livre de recettes de Caty Bérubé, un guide incontournable pour quiconque souhaitant profiter des récoltes estivales et automnales toute l’année, sans tracas!
L’engouement pour les potagers maison, les produits locaux et les méthodes de conservation ne cesse de croître, mais le processus peut sembler complexe pour plusieurs. Ce livre propose des recettes accessibles pour transformer en toute sécurité nos fruits et légumes frais en délicieuses réserves maison.
Avec 80 recettes de confitures, sauces, marinades, salsas et plus encore, Caty offre des solutions savoureuses et efficaces pour remplir le garde-manger et le réfrigérateur de petits pots faits maison. Chaque recette est pensée pour mettre en valeur le goût naturel des produits de saison, tout en assurant une longue durée de conservation.
«Il n’y a rien de plus satisfaisant que d’ouvrir un pot rempli de soleil en plein hiver et de retrouver, à la première bouchée, toute la saveur de l’été ou de l’automne», affirme Caty Bérubé.
À la fois pratique et inspirant, Conserves simplifiées s’adresse autant aux novices qu’aux amateurs de conserves maison. Un véritable retour aux sources, avec une touche moderne, pour prolonger les plaisirs de la table un pot à la fois.
Conserves simplifiées de Caty Bérubé
En librairie, en magasin et en ligne dès le 11 juin 2025 • 978-2-89658-495-6 • 208 pages • praticoedition.com
À propos de Pratico Édition Cuisine
Cette entreprise québécoise indépendante est la petite sœur de Pratico Édition. Elle se spécialise dans l’édition de livres de cuisine en collaboration avec des personnalités et des créateurs de contenu. Elle produit également des livres de marques maison (5 ingrédients, 15 minutes, Je cuisine, Pratico-Pratiques!, Avec Caty ainsi que Les plaisirs gourmands de Caty). Toute l’équipe de Pratico Édition Cuisine s’assure de produire des livres répondant parfaitement aux goûts et aux besoins des consommateurs, toujours dans le même objectif: faciliter et embellir le quotidien des familles québécoises en leur offrant des ouvrages pratiques et inspirants.
-30-
Source: Pratico Jeunesse
Relations de presse: Pratico Jeunesse
Pascale Boucher | pboucher@pratico-pratiques.com
Cliquez ici pour télécharger le communiqué de presse en format PDF
Comments are closed.