Pratico Édition Cuisine

Pratico Édition Cuisine est une maison d’édition québécoise indépendante spécialisée dans les livres de cuisine, de leur conception à leur production, en passant par leur mise en marché. Avec plus d’une centaine d’ouvrages à son actif, dont plusieurs ont figuré dans le palmarès Gaspard des livres les plus vendus au Québec, elle s’impose comme une référence dans le domaine culinaire.

 

En plus de proposer des recueils de recettes de différents chefs, influenceurs et personnalités, Pratico Édition Cuisine réalise les livres de ses propres marques, dont les populaires collections 5 ingrédients, 15 minutes, Avec Caty, Pratico-pratiques!, Je cuisine et Les plaisirs gourmands de Caty. Derrière ces ouvrages se trouve le même objectif, la même mission: inspirer les lecteurs, démocratiser la cuisine, simplifier la vie quotidienne des Québécois et stimuler la passion pour l’art culinaire.

Nos nouveautés

Pains maison

Les plaisirs gourmands de Caty

Juste des hits!

Lucie-Rose Lévesque

Comme au bistro

Le Boucan, traiteur et boucherie
Collations protéinées et gourmandes: Caty Bérubé dévoile son nouveau livre

Collations protéinées et gourmandes

Avec Caty
Simplifiez vos repas grâce au livre Cuisiner avec ce qu’on a dans le garde-manger

Cuisiner avec ce qu’on a dans le garde-manger

Sandra Griffin

Une semaine de bouffe en 2 heures – Tome 2

Pratico Pratiques

Voyez toutes nos collections!

Simplifiez la rentrée avec le livre de recettes Lunchs vraiment pas compliqués!

Lunchs vraiment pas compliqués!

5 ingrédients, 15 minutes
Un livre pour régler tous les soupers de la semaine!

Un an de soupers – Nos 260 meilleurs soupers simples et rapides de tous les temps

5 ingrédients, 15 minutes
Un nouveau livre pour le magazine 5 ingrédients, 15 minutes

Lunchs vraiment pas compliqués!

5 ingrédients, 15 minutes

Le chef, c’est moi!

5 ingrédients, 15 minutes

Soupers vraiment trop faciles en 5 ingrédients, 15 minutes

5 ingrédients, 15 minutes

Soupers à l’avance Tome 2 – 125 nouvelles recettes à congeler pour les soirs pressés

5 ingrédients, 15 minutes

Nos 125 meilleurs soupers minceur!

5 ingrédients, 15 minutes
«Juste des hits» pour toujours bien manger!

Juste des hits!

Lucie-Rose Lévesque
Comme au bistro: 75 façons de redécouvrir la viande avec Le Boucan

Comme au bistro

Le Boucan, traiteur et boucherie
Simplifiez vos repas grâce au livre Cuisiner avec ce qu’on a dans le garde-manger

Cuisiner avec ce qu’on a dans le garde-manger

Sandra Griffin
Le Fit Cook révolutionne les lunchs!

Les Fit lunchs

Jérémie Latreille alias Le Fit Cook
La cuisine caribéenne à portée de main grâce à Émilie Cuizine

Le goût des Caraïbes

Émilie Lafortune
Un 5e livre pour le Maître Fumeur!

Fumoir – Tome 3

Micael Béliveau (le Maître Fumeur)
Un 7e livre de recettes pour Cassandra Loignon

Cassandra Loignon – Cuisiner le printemps

Cassandra Loignon
Un troisième livre aux saveurs asiatiques!

Le meilleur de la cuisine asiatique

Jenna Quach
Un livre pour transformer son corps et sa santé!

La cuisine méditerranéenne métabolique

Dre Èvelyne Bourdua-Roy et Sophie Rolland, neuroscientifique

Le Fit Cook – Ç’a pas d’l’air, mais c’est santé! Tome 2

Jérémie Latreille alias Le Fit Cook
Des recettes pas compliquées pour déculpabiliser les parents!

Soupers sans flafla!

Caroline Savard (Wooloo) et Maude Michaud (La parfaite maman cinglante)

Planches & tapas - Tome 2

Maria Quintero Rivera
Des recettes transmises de mère en fille qui nous font voyager!

Passionnément italien

Christina Castagnaro et Cassandra Loignon
«En mode partage – 75 recettes pour se réunir autour d’une bonne bouffe» – Un premier livre pour la jeannoise Petite Bleuette

En mode partage

Lara Fortin-Grenier
Découvrez «Folks & Forks, tome II – Héritage pour Mathilde»

Folks & Forks - Tome 2

Frédérike Lachance-Brulotte
Le nouveau livre de Roxanne Cuisine

Roxanne Cuisine: collations

Katherine-Roxanne Veilleux
Guide de survie pour monoparental, le livre de recettes idéal pour se simplifier la vie comme parent!

Guide de survie pour monoparental

Martin Goyette
Découvrez le nouveau tome de La parfaite maman imparfaite

Planification parfaite pour familles imparfaites - Tome 2

Marja Monette-Millette alias La parfaite maman imparfaite
Collations maison, le nouvel alliée des parents pour la rentrée!

Collations maison

Sandra Griffin
Le livre Boîte à lunch – tome 3: Encore plus de délices pour des repas sains et originaux!

Boîte à lunch - Tome 3

Mélanie Magnan
Collations protéinées et gourmandes: Caty Bérubé dévoile son nouveau livre

Collations protéinées et gourmandes

Avec Caty
«Air fryer» et repas santé: les deux font la paire!

«Air fryer» santé

Avec Caty
Prendre le temps pour en gagner: le «meal prep» bien pensé pour toujours bien manger!

Meal prep bien pensé pour toujours bien manger

Avec Caty

10 lb en 1 mois | Tome 2

Avec Caty
Un vrai répertoire de 85 recettes savoureuses

La bible des sauces, trempettes et vinaigrettes

Je cuisine
85 recettes idéales pour les soupers en mode partage

Buffet chaud & buffet froid – 85 recettes parfaites pour les potlucks

Je cuisine
Lancement du livre «La bible des soupes et potages»

La bible des soupes et potages

Je cuisine
Lancement du livre «Rôtis et braisés»

Rôtis et braisés – Lentement cuits au four pour un maximum de saveurs

Je cuisine

Pains maison

Les plaisirs gourmands de Caty

Tapas & soupers sur la terrasse

Les plaisirs gourmands de Caty

Four à pizza

Les plaisirs gourmands de Caty

Burrata, brie et autres délices fromagés

Les plaisirs gourmands de Caty

Egg rolls, rouleaux et Cie

Les plaisirs gourmands de Caty

P’tits desserts

Les plaisirs gourmands de Caty

Cocottes & plats au four

Les plaisirs gourmands de Caty

Barres tendres et collations

Les plaisirs gourmands de Caty

Une semaine de bouffe en 2 heures – Tome 2

Pratico-Pratiques
Le livre parfait pour profiter de l’été!

Camping – Tome 2

Pratico-Pratiques
Un nouveau livre Pratico-Pratiques! pour des soupers simplifiés

Mijoteuse 8 heures et plus

Pratico-Pratiques
Marinez, congelez et grillez pour un été pas compliqués!

Marinez, congelez et grillez!

Pratico-Pratiques
À «GO», on cuisine la boulette à toutes les sauces!

Fou des boulettes!

Pratico-Pratiques
Lancement du livre «Cuisiner à l’air fryer tome 2 – 85 nouvelles idées pour plus de croustillant au quotidien»

Cuisiner à l’``air fryer`` - Tome 2

Pratico-Pratiques

C’est dans le sac!

Pratico-Pratiques

Camping

Pratico-Pratiques

Cheap, mais tellement bon!

Pratico-Pratiques

Cuisiner à l’``air fryer``

Pratico-Pratiques

À paraître

Cuisiner l'automne

Cassandra Loignon

«Air fryer» - Tome 2

5 ingrédient, 15 minutes

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